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中文名：金禾·檸檬酸

化學式：C?H?O?

規(guī)格：25kg/袋

物理性質：是一種重要的有機酸，為無色晶體，無臭，有很強的酸味，易溶于水

主要用途：檸檬酸是世界上用生物化學方法生產(chǎn)的產(chǎn)量最大的有機酸， 檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一，主要用于食品工業(yè)，如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。